Сыроварня
Сыроварня "Дом Грюйер" работает круглый год. Вы своими глазами увидите современный способ приготовления сыра "Грюйер", неоднократно побеждавшего в международных конкурсах сыров. В "стерильной комнате", за стеклом, Вы понаблюдаете за автоматом, берущим головки сыра с полок и методично их чистящим и переворачивающим.
Небольшой музей сыроделия расширит ваши представления о сыре, молоке и укладе жизни швейцарских фермеров.